I miei biscotti abbracci sono coccole golose di suprema bontà . In questa formula, light e senza lattosio, mantengono la loro friabilita' e acquistano in sapore. Sono perfetti in ogni momento, in particolar modo a colazione inzuppati nella vostra bevanda preferita. Li adoro per merenda durante una chiacchierata fra amiche o perché no gustati passeggiando all'aria aperta... Il mio suggerimento: accompagnateli con latte di soia e zenzero... Riuscirete a lasciarne uno anche per me?
INGREDIENTI
170 g. Farina
40 ml. Olio di semi vari
un Uovo
50 g. Zucchero
4 g. Lievito per dolci
30 g. Cacao amaro
PROCEDIMENTO
1. In una ciotola capienti aggiungere tutti gli ingredienti ed impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. 2. Dividere l' impasto in due parti, ad una di esse aggiungere 30 g. di cacao amaro. 3. Modellare con le mani dei bastoncini lunghi 4 cm. 4. Unire i bastoncini sovrapponendoli leggermente. DOVRANNO ABBRACCIARSI :) 5. Cuocere in forno a 170° C per 15 minuti.
