Il buon giorno si vede dal mattino.. o dalla merenda in questo caso! Accompagnate da una bella tazza di tè fumante, le mie ciambelline ai fiori d' arancio diventano occasione per un goloso ritrovo di meritato relax.
La ricetta è alquanto semplice, dovrete solo essere muniti di stampini per donuts o per ciambelle.
Ingredienti
3 Uova
200 g Farina di Grano tenero
150 g Zucchero semolato
150 ml Latte ( per una versione vegan potete sostituirlo con il latte vegetale )
50 g Olio di semi
1 bustina di Vanillina
7 g Lievito per dolci
mezza filettina aroma Fiori d' arancio
Preparazione
In un pentolino lasciare scaldare il latte sfiorando il bollore. Aggiungere la mezza fialettina ai fiori d' arancio. A parte con uno sbattitore lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una composto spumoso. Setacciare la farina, la vanillina e il lievito ed aggiungere al composto. Versare poco per volta al composto anche il latte aromatizzato ai fiori d' arancio e lavorate per qualche minuto con lo sbattitore. Con un mestolo versare l' impasto negli stampini per donuts o per ciambelle. Mettete in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti.
E così i miei cinque minuti di relax sono terminati, assaporo le ultime briciole delle mie ciambelline ai fiori d' arancio e torno all' attacco!
